Cách làm:

Bắp cải bạn trụng nước sôi sau đỏ cắt bỏ phần cọng cứng, lấy su su, bắp non, cà rốt luộc chính, cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm. Đậu hũ cắt giống như rau củ. Sau khi chuẩn bị xong, bạn trải lá cải ra, sau đó cho đậu hũ, rau củ lên cuộn lại, dùng bông hẹ đã luộc mềm để buộc lại.

Bây giờ đến công đoạn làm nước chấm: Chao các bạn đánh nát ra, sau đó nêm nếm vừa ăn, cho bơ đậu phộng vào trộn đều rồi chấm với rau cuộn.